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이슬처럼 카뮤트쌀 호라산밀 상세정보
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주문하고 이틀 후 도착한 이슬처럼 2023년산 카뮤트쌀 호라산밀 4kg
아버지가 당뇨가 있으셔서, 혈당 상승을 최대한 늦추고 건강한 밥상을 위해 주문하게 되었습니다.
카뮤트쌀(호라산밀)은 고대 원시 곡물 중 하나로 오리엔탈 밀이라고도 불린답니다.
호라산은 아프가니스탄과 이란 동북부 및 중앙아시아에 걸친 지역을 이르는 말이라고 하네요.
호라산 밀을 현대 밀의 2배 크기로 풍성하고 많은 즙을 함유 하고 있다고 합니다.
*출처: 네이버 지식백과
미국과 유럽 지역에서 슈퍼 곡물로 손꼽히는 호라산밀은
2015년 타임지에서 선정한 만성질환 다이어트 개선 건강식품 50 에도 선정되었다고 하네요~
밥 뿐만 아니라 쉐이크로도 활용이 가능해서 만족스러웠습니다~
한국인이 즐겨먹는 백미의 혈당(GI) 지수는 86 정도 되지만,
카뮤트는 절반 정도인 40에 불과하여 혈당이 천천히 올라간다고 합니다.
또한 백미의 2배, 현미의 3배 정도되는 식이섬유가 들어있어 쉽게 포만감을 느낄 수 있기에 체중감량을 도울 수 있다고 합니다.
서늘한 곳에 보관하시면 됩니다~
귀리쌀처럼 물에 3시간~반나절 정도 불려놓고 밥 지을때 함께 넣으시면 됩니다~
건강한 식탁을 위해, 또는 가족 중에 당뇨환자가 있거나 다이어트가 필요하신 분들께 카뮤트쌀을 추천드립니다~! ^^
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